Холодильні пристінні регали (Гірки)

Холодильні гірки (пристінні вітрини) розрізняють молочні, м'ясні, фруктові. Молочні регали, відповідно, призначені для викладки молокопродуктів та гастрономії, вони відрізняються температурним режимом від 1 до 7°С. М'ясної регал зберігає м'ясні продукти, напівфабрикати, птицю, морепродукти при температурі від 0 до 2°С. Фруктовий стелаж підтримує температуру від 4 до 10°С, крім фруктів він може розміщувати і кондитерську продукцію.