Лари (морозильные камеры)
В ассортименте нашего интернет-магазина представлены морозильные лари с объемом камеры от 100 до 1200 литров. Даже компактные морозильные камеры на 200 литров весьма вместительны, в них можно разместить продукты штабелем друг на друга на длительное хранение, они поддержат температуру от -18 до -24 °С, есть возможность ее регулировать. Лари экономичнее и дешевле морозильных шкафов. Это значит, что покупая морозильную камеру — Вы экономите. Единственный совет: при выборе морозильной камеры нужно учитывать, что площадь они занимают больше, чем вертикальный морозильный шкаф.
Холодильные лари – храним замороженные продукты правильно!
В каждом продуктовом магазине, супермаркете, баре ресторане или кафетерии сегодня можно встретить такой вид холодильного оборудования как морозильные лари. Данное холодильное оборудование представляет собой морозильный ящик, в нем поддерживается определенный уровень минусовой температуры, он зависит от продуктов, которые выложены в камере для временного или долгосрочного хранения. В силу своей мобильности и универсальности ларь морозильник сегодня завоевал большую популярность, как у владельцев небольших магазинов, киосков так и у гигантов продуктовых супермаркетов.
Для сегмента рынка малого бизнеса, данное холодильное оборудование привлекательно с точки зрения минимально занимаемой площади и большого полезного объема, для больших же магазинов лари удобны в плане работы в системе самообслуживания клиентов. В жаркий летний период каждый человек может попробовать себя в бизнесе, нужно лишь купить морозильный ларь для мороженого и открыть небольшую точку по продаже этого сладкого лакомства. Вариантов масса – все зависит только от Вашей фантазии и желаний развивать свой бизнес, пускай и начального уровня. Рассмотрим основные виды горизонтальных морозильников, конструктивные особенности, преимущества и недостатки моделей.
Холодильные лари гнутым или прямым стеклом используются для временного хранения, демонстрации и продажи различных полуфабрикатов и других продуктов питания и являются альтернативой морозильных витрин. В горизонтальных холодильных камерах используются специальные каленые стекла, на которых нанесено покрытие для предотвращения запотевания, возникновения бликов солнца и других источников света в сторону покупателя.
Стекла морозильных ларей довольно прочные, порой выдерживают нагрузку 60-80кг.
Не стоит беспокоиться о том, что стекло может разбиться от падения телефона или ключей во время обслуживания клиентов. Горизонтальная морозильная камера с гнутым стеклом хорошо сочетается с любым интерьером магазина, кафе или бара.
Лари для заморозки с глухими крышками чаще всего используются на предприятиях торговли, в барах, ресторанах, пиццериях, кафе и столовых для хранения запасов продуктов питания, полуфабрикатов и готовых блюд. Такая морозильная камера ларь имеет удобную ручку для легкого открывания массивной крышки и колеса для передвижения оборудования по складу. Продажа морозильных ларей с глухими крышками идет круглый год и мало подвержена сезонности, чего не скажешь о моделях с гнутым стеклом, которые лучше всего продаются в жаркий летний период. Морозильные лари с гнутым стеклом
Морозильный ларь с гнутым стеклом
- Отличия промышленных торговых ларей от бытовых моделей:
- Обзор продуктов питания в ларе через стеклянную крышку;
- Наличие замка для запирания раздвижных крышек;
- Привлекательный внешний вид для установки в торговом зале;
- Более высокая надежность компрессора и системы охлаждения;
- Увеличенный ресурс механизма открытия-закрытия крышки. Морозильная камера ларь – советы и рекомендации по выбору
Перед тем как приступить к выбору, необходимо определиться с видом горизонтальной морозильной камеры: с глухой крышкой, он будет использоваться только для хранения запаса продуктов или же со стеклом, который может выполнять функции, как витрины, так и морозильной камеры. Для хранения складских запасов, конечно, будет рентабельнее купить морозильный ларь большого объема с глухой крышкой, цена ларя будет дешевле аналогичной модели со стеклом, да и в использовании он более практичен для склада. Если же есть вероятность того, что Ваша фирма будет расширяться и в будущем Вам понадобятся не только льдогенераторы, но и морозильные камеры большого объема, можно купить морозильный ларь со стеклом и потом поставить его в торговый зал для демонстрации продуктов питания.
Далее стоит определиться с производителем и моделью. Горизонтальный морозильник для магазина отечественного производства имеет высокую стабильность в работе и доступную цену. Оборудование европейских производителей имеет так же все вышеперечисленные характеристики, но еще может обладать более изящным дизайном, дополнительными функциями и другими параметрами которые приводят к удорожанию модели.

