Овочерізка ел. Robot Coupe CL30 Bistro (БН)

Овочерізка французького виробника Robot Coupe CL 30 Бістро – компактна настільна малогабаритна модель, що дозволяє виробляти найрізноманітнішу нарізку овочів, фруктів, сиру і деяких інших продуктів. Машина призначена для використання в кафе-бістро, ресторанах і невеликих їдальнях.
Електрична овочерізка має оптимальну швидкість обертання двигуна, ідеально підходить для нарізки кубиками і картоплі фрі, а також нарізки ніжних продуктів. Повторний запуск апарату з допомогою штовхача забезпечує виграш часу і зручність оператора. Нарізка довгих овочів і делікатна нарізка ніжних продуктів, таких як морква, огірки і т. д. здійснюється круглої лійкою. Великий бункер використовується при завантаженні об'ємистих овочів типу капусти, селери. Використання алюмінієвих і пластикових деталей робочого відсіку дозволяє забезпечити точність їх приєднання і, як наслідок, якісної нарізки і легкої збірці частин апарату. Алюмінієві деталі проходять анодування, що утворює глибоку захисну плівку, і дозволені для контакту з харчовими продуктами. Робочі пластикові частини зроблені їх ударостійкого композитного матеріалу (з подібного матеріалу виготовляються бампери автомобілів). Блок двигуна виконаний з полікарбонату, що гарантує довговічність використання. Овочерізки Robot Coupe оснащені кількома системами захисту: від перегріву, заклинювання, безпечного відкриття робочого відсіку під час роботи.
Овочерізка Robot Coupe CL 30 Bistro комплектується: робочим відсіком і кришкою з ABS з 1 великий лійкою (площа 104 см2) і 1 круглої лійкою (Ø 58 мм), з диском-скидачем. Поставляється без дисків. При бажанні обладнання може бути додатково укомплектоване різними дисками для нарізки.
Технічні характеристики:

Продуктивність, кг/год: до 80
Теоретична продуктивність, кг/хв: до 3
Кількість порцій: 20-80+
Швидкість, об/хв: 375
Рівень шуму, дБ: менше 70
Потужність, кВт: 0,5
Напруга, В: 220
Габарити овочерізки, мм: 320х304х590
Вага загальний, кг: 11