Бликсер Robot Coupe Blixer 2 (БН)

Бликсер(блендер-міксер) Robot-Coupe Blixer 2

Бликсер поєднує в собі функції двох апаратів: блендера і куттера-міксера.

Бликсеры(збивачки-міксери) дозволяють отримувати найтонше подрібнення продукту завдяки потужному двигуну, швидкістю 3000 об/хв і спеціальній формі ножа з герметичною кришкою. Застосовуються в ресторанах з класичної кухнею та на підприємствах, мають у меню дієтичні страви.

Бликсер швидко і якісно готує будь-які рідкі, напіврідкі і пюреобразні страви з сирих або варених продуктів. Призначений для приготування соусів, супів-пюре, паштетів, подрібнення м'яса, зелені, приготування майонезу, тіста і багато чого іншого.

У 1991 р. компанія Robot-Coupe спільно з фахівцями підприємств сфери медичного харчування розробив концепт апаратів Blixer,призначених для людей,що зазнають проблеми з харчуванням.Апарати Blixer дозволяють готувати смачну,здорову та збалансовану їжу,крім іншого,завдяки можливості готувати суміші з сирих овочів.

З допомогою апаратів Blixer можна приготувати будь-які закуски,страви і десерти.

 Опис бликсера Robot-Coupe Blixer 2

• Кришка і чаша куттери зі скребком;
• - ніж з дрібними зубцями для тонкого подрібнення;
• - висока вісь двигуна для кращої роботи з великими об'ємами рідини;
• - найтонше подрібнення завдяки потужному двигуну швидкістю 3000 об/хв;
• - герметична кришка з прокладкою;
• - асинхронний двигун.Магнітний захист і гальмо двигуна.Режим пульсації.

 ЕФЕКТИВНІСТЬ

Завдяки знімному скребку і спеціальним ножу ультракомпактний Blixer 2 дозволяє однаково ефективно працювати як з мінімальними порціями продукту від 100 мл, так і з максимальними – до 1,9 літра;

НАДІЙНІСТЬ

- Двигун промислового виробництва, розрахований на щоденну інтенсивну роботу, надійний і довговічний.

- Прочная крышка из прозрачного поликарбоната.

- Чаша 2,9 литра из нержавеющей стали с удобной ручкой для переноски.

- Нож с мелкими зубцами не требует заточки.

КАЧЕСТВО И СКОРОСТЬ

Высокая скорость 3000 об/мин, геометрия чаши, скребок и эксклюзивная конструкция ножа обеспечивают быстрое и особо тонкое измельчение любых продуктов, как жидких (соуса, супы-пюре), так и твердых (мясо, рыба и др.), в том числе сырых овощей и фруктов.

ГИГИЕНА

Все рабочие части, находящиеся в контакте с продуктом, легко снимаются для очистки.

 Технические характеристики Robot-Coupe Blixer 2:

Продуктивність на одну завантаження, кг 0,2-1,5

Рекоммендуемие раціони - 1-15

Швидкість обертання, об/хв – 1 / 3000

Габаритні розміри (ВхДхШ), мм – 420х210х330

Потужність, кВт – 0,70

Напруга, В – 220

Маса, кг – 10

Поставляється комплект Robot-Coupe Blixer 2:

Ємність куттери 2,9 л з нержавіючої сталі з ручкою.

Ніж з дрібними зубцями для тонкого подрібнення.

Герметична кришка зі скребком.