Шафа пекарна КИЙ-В ШП-2

Жарову шафу (модель ШЖ), випускається з 1-ої, 2-я і 3-я секціями. Рівномірний розподіл температури в духовці гарантує високу якість випічки. Великий об'єм духовки дозволяє працювати з високою продуктивністю, наявність конвекції (додаткова комплектація) дає можливість працювати на трьох рівнях одночасно. Модульна конструкція виробів дозволяє легко їх транспортувати. Листи підходять розстоєчну шафу моделі ШР-6-805.

 

Рівномірний розподіл температури

Спеціальна геометрія Тенів і наявність тепло розподіляє поду на нижньому рівні жарочного шафи забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.

Ефективна теплоізоляція

Духовка шафи жарочного ретельно ізольована для досягнення максимального утримання тепла, мінімального споживання електроенергії і малих експлуатаційних витрат.

Роздільне регулювання Тенів

Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків Тенів жарочного шафи.

Тени з нержавіючої сталі

Нагрівальні елементи духовки виконані з нержавіючої сталі, що значно продовжує термін їх служби.

Автоматичне регулювання температури

Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримка заданої температури жарочного шафи.

Режим конвекції

Всередині духовки передбачена природна конвекція.

Шафа жарова може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції.

Ергономічна і безпечна ручка духовки.

Зручна ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу.

Встановлюється з правого або лівого боку дверцят духовки.

Провід термостійкий

Електромонтаж жарочного шафи виконаний проводом з термостійкою ізоляцією.

Візуальний контроль

Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи Тенів духовки.

Продумана ергономіка

Зручні ручки управління і їх розташування забезпечують комфортну роботу персоналу.

Зручне обслуговування

Швидкознімні направляючі для дек дозволяють ефективно проводити санітарну обробку духовки.

Зручна транспортування

Модульна конструкція забезпечує зручність при транспортуванні і експлуатації.

Технічні характеристики

Напруга, В 380 Потужність, кВт 12 Кількість секцій 2 Діапазон регулювання температури, С +50...+300 Внутрішній розмір духовки, мм 975х760х250 Час розігріву духовки до 260 С, хв Немає Розмір листів, мм 960х650х40 Кількість рівнів для листів, шт. 1 Особливості Немає Комплектація 1 деко Розміри, (д/ш/в), мм 1235x940x1240 Вага, кг 320