Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R (лінія ONE)

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R дає можливість варити, смажити, готувати в режимі гриля і запікати продукти із збереженням в них максимально можливої кількості корисних властивостей. Електричне обладнання невеликих розмірів (5 рівнів GN 1/1) з потужністю 7 кВт найчастіше використовується на кухнях невеликих підприємств швидкого харчування і в кондитерських цехах.

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R поставляется с интуитивно понятной сенсорной панелью управления и одноточечным термощупом, блаодаря которому стало возможным измерение температуры внутри продукта в процессе его термической обработки. Система MULTI.Time позволяет одновременно загружать в аппарат продукты с различным временем готовки. 

Приготовление пищи в пароконвектомате этой модели осуществляется при температуре от +30 до +260 градусов. Система автоматической очистки позволяет существенно снизить затраты на электроэнергию и экономить усилия персонала на мойке оборудования. Unox XEVC0511E1R характеризуется надежностью и длительным сроком эксплуатации. 

Технология MASTER.Touch PlusTM дает возможность определять параметры готовки, записывать излюбленные рецепты в память аппарата, а также и подбирать наилучшие пути к необходимым результатам. Технология AIR.Maxi создает равномерное пароувлажнение в рабочей камере печи. 

Технічні характеристики: