ХАРАКТЕРИСТИКИ І ОСОБЛИВОСТІ

• Кількість рівнів, шт: 10.
• Місткість: 10 дек GN 1/1 (600х400 мм).
• Відстань між направляючими, мм: 75.
• Потужність, кВт: 13,5.
• Напруга, В: 380.
• Робоча температура, °С: 30-260.
• Парозволоження: є.
• Панель управління:механічне.
• Розміри (ДхШхВ), мм: 920х740х1075.
• Розміри камери (ДхШхВ), мм: 660х420х825.
• Вага, кг: 122.
• Виробник: PRIMAX (Італія).

У комплект постачання входить 1 решітка GN 1/1.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ PRIMAX EDE-910-HS

Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS, виготовлений з нержавіючої сталі, камера має округлені кути для ідеальної чищення, в тому числі і автоматичною.

• Цифрова інтуїтивна панель правління.
• 3 режими: пар - 100ºС, гаряче повітря - +30 ... +270ºС, комбінований режим - пар + гаряче повітря.
• Зволожувач з автоматичним регулятором.
• Функція охолодження.
• Функція Dry-Cooking швидко удалает вологість з камери.
• Циркуляцію повітря забезпечують кілька вентиляторів з реверсивним рухом повітря.
• Внутрішня підсвітка камери.
• Двері з подвійного скла.
• Таймер на 120 хв