Пароконвектомат Apach AP12VT

- Під замовлення

Ціну уточнюйте
Опис
Парокнвектоматы Touch Line оснащені 7-дюймовим дисплеєм з роздільною здатністю 800х480 і технологією IPS. Печі працюють на операційній системі Android, відрізняється простотою використання і здатністю легко і ефективно підключатися до хмарних платформ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP12VT
Розмір гастроємкості | GN 1/1 |
---|---|
Температурний щуп | так |
Серія | Touch Line |
Панель управління | сенсорна |
Рівнів | 12 |
Реверс вентилятора | так |
Зміна швидкості вентилятора | так |
ОПИС ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP12VT
Характеристики:
- Пароконвектомат електричний
- Інжекторне парозволоження
- Сенсорне управління
- 12 рівнів GN 1/1
- Габарити: 790х940х1255 мм
- Відстань між листами: 67 мм
- Максимальна температура 300°С
- Трифазний реверсивний двигун
- 7-дюймовий IPS дисплей
- Система Android
- Вбудована мережа wi-fi
- Доступ до APACH-Cloud і веб-платформа з рецептами
- Віддалене відстеження і контроль HACCP
- Автоматичний предразогрев (3 типу - 1 рівень, половина тягарці, повна зарузка)
- 400 програм
- Галогенні лампи
- Ливість: 16,1 кВт
- Напруга: 380 В
Крокуючи в ногу з часом фахівці Apach продовжують розширювати лінійку пароконвектоматів беручи до уваги нові досягнення технічного прогресу, і все це для того, що б кожен кухар на кухні свого ресторану створюючи гастрономічні шедеври, витрачав мінімум часу і зусиль на їх створення.
Така нова лінійка печей Apach серії Touch Line.
Не дивно, що нова піч Apach AP12VT має не тільки стильний дизайн, здатний прикрасити кухню сучасного ресторану, але і вона працює на операційній системі Android. Вона максимально проста і зрозуміла для користувача, плюс до всього дає можливість підключиться до хмарної платформі Apach, де шеф-кухаря і працівники кухні зможуть черпати цінну і корисну інформацію.
Незмінним залишається італійське якість (Made in Italy) і стиль виконання (Venetian style) цього нового покоління печей.
Управління піччю здійснюється завдяки ємнісному сенсорному екрану (IPS), який має діагональ 7 дюймів і роздільну здатність 800х480. На ньому ви вільно зможете переглядати будь-які рецепти та інші матеріали. Керувати піччю максимально не складе праці, використовуючи багатомовну клавіатуру без необхідності звертатися до інструкцій.
У меню печей серії Touch Line закладені автоматичні програми приготування, в розробці яких брали участь світові шефи, таким чином, їх досвід дозволить вам готувати високоякісні страви з чудовим смаком. Це гарантує Вам чудові перші страви, золотисту рум'яну скоринку, апетитні десерти, ніжне м'ясо, м'який пропечений хліб. Вам залишається тільки вибрати потрібний рецепт і почекати поки Touch Line зробить свою справу!
Але якщо Ви досвідчений шеф - кухар наша піч звичайно ж дасть можливість і самостійно приготувати страви авторської кухні, проявити творчість і креатив. Контролювати кожен етап приготування завдяки ручного управління піччю. Touch Line забезпечить високу якість результату завдяки найточнішому контролю температури і її розподілу в камері, контролю вологості і многопозиционному термощупу.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Вид обладнання | Пароконвектомат |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте