Тестомес Alimacchine SM30VET2V (БН)

Тестомес Alimacchine SM30VET2V (БН)

Спиральный двухскоростной тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM30VET2V предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков, etc. Тестомесы модели VET отличаются подъемным рабочим месильным механизмом и съемной дежой, тестомесы данной серии – объемом дежи 32 литра. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием. Данная модель отличается наличием двух скоростей.

Технические характеристики:

Объем дежи, л: 32 
Одноразовая загрузка теста, кг: 25 
Количество скоростей: 2 
Мощность, кВт: 1,2 
Напряжение, В: 380 
Габариты, мм: 420х750х750 
Вес, кг: 82