Печь пароконвекционная Unox XFT193 (БН)

- В наличии
- Код: D047
47 810,50 грн.
- +38 (050) 373 22 77
- +38 (067) 939 0 713Менеджер Лена
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Количество противней - 4 шт. размером 600x400 мм / Расстояние между уровнями - 75 мм / Механическое управление / С пароувлажнением / Диапазон температур 30 - 260 °C / Мощность - 6500 Вт / Размер (ДхШхВ) - 800x770x509 мм / Вес - 49 кг / Корпус - нержавеющая сталь / Производитель - Unox / Страна изготовления - Италия / Гарантия - 12 месяцев
Печь конвекционная UNOX XFT 193 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:
Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
Вспомогательные функции:
70 программ в памяти, каждая по 1 шагу
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Protek.SAFE™ технология: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (охлаждение стеклянных дверей и наружные поверхности)
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Печь
Упаковка
Инструкция
Гарантийный талон
Сертификат
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
Сфера использования | Пищевая промышленность |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Информация для заказа
- Цена: 47 810,50 грн.