Корзина
8 отзывов
Уникальное предложение на холодильную витрину (Каролина)АКЦИЯ !!!! -33%
Оборудование на любой вкус !
(096) 655-2-655
+38 (096) 655 2 655
+38 (050) 373 22 77
+38 (067) 93 90 709

Шкаф расстоечный PRIMAX CLFF-901T

  • В наличии

39 186,10 грн.

+38 (096) 655 2 655
  • +38 (050) 373 22 77
  • +38 (067) 93 90 709
    Менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шкаф расстоечный PRIMAX CLFF-901T
Шкаф расстоечный PRIMAX CLFF-901TВ наличии
39 186,10 грн.
+38 (096) 655 2 655
  • +38 (050) 373 22 77
  • +38 (067) 93 90 709
    Менеджер
Купить

Описание

Расстоечный шкаф PRIMAX CLFF-901T предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.

Принцип работы расстоечного шкафа: камера нагревается электрическими нагревательными элементами до +40С, над которыми стоит емкость с водой - вода испаряется и превращается в пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере. После расстойки изделия из теста получаются более мягкими и объемными, с пористой структурой, что способствует увеличению объема изделия на 40-50%. Выпечка получается вкусной, имеет привлекательный внешний вид.

Расстоечный шкаф PRIMAX оснащен пультом управления с регулировкой температуры. Камера для расстойки идально подходит для конвекционных печей PRIMAX линии FAST LINE серия FUE.  

Технические характеристики CLFF-901T:
Вместимость 12 уровней противней 600х400 мм
Предназначен для конвекционных печей PRIMAX серия FUE 
Ручное управление, увлажнение
Материал — нержавеющая сталь
Мощность: 1,5 кВт/ 220В
Габариты 780Х680х900h мм

Гарантия 1 год. 

Характеристики

Производитель  Primax

Информация для заказа

  • Цена: 39 186,10 грн.